Bồ viên nướng ăn với cơm hay bún cũng đều rất ngon, thử biến tấu một chút với cách làm bò viên nướng để có thêm món ăn mới cho cả gia đình bạn nhé.
Nguyên
liệu:
- 900 g thịt bò xay.
- 100 ml sữa tươi.
- 30 g bột tỏi, 30 g bột
hành.
- 15 ml nước sốt sốt
tiêu đen.
- 2 quả trứng.
- 100 g bột chiên.
- Gia vị
Cách
làm:
Trộn hỗn hợp bột chiên,
bột tỏi, bột hành, trứng, thịt bò xay, sữa và nước sốt và gia vị vào một chiếc
bát lớn sau đó trộn đều cho các nguyên liệu thấm vào với nhau.
Viên hỗn hợp thành từng
viên tròn nhỏ vừa ăn đường kính khoảng 2-3cm sau đó đặt lên miếng giấy bạc rồi
đặt vào lò nướng với nhiệt độ khoảng 180 độ trong vòng 20 phút.
Bày bò viên ra đĩa có
thể trang trí thêm ớt và rau thơm lên trên.
Món bò viên này khá đơn
giản phải không bạn? Các nguyên liệu làm món này đều bán ở các siêu thị bạn ra
mua là có liền.
Chúc bạn thành công và
ngon miệng với cách làm bò viên hấp dẫn này.
