Chỉ
với một chút khéo léo bạn cũng có thể làm được món bò bít tết ngon như ở nhà
hàng. Hãy tìm hiểu công thức dưới đây để thực hiện bạn nhé.
Nguyên
liệu:
400 g thịt bò, cắt làm 4 dày khoảng 1cm
2 củ khoai tây, gọt vỏ, cắt que
400 g xà lách, cà chua rửa sạch
2 tép tỏi, bằm nhuyễn
2 củ hành tím, bằm nhuyễn
4 ổ bánh mì
1,5 muỗng cà phê hạt nêm
½ muỗng cà phê tiêu xay
2 muỗng canh bơ
Dầu ăn
Cách
làm:
- Thịt bò ướp với tỏi bằm, hành tím, hạt nêm và tiêu xay.
- Khoai tây chiên vàng, xốc sơ với ít muối.
- Đun nóng bơ cho thịt bò vào chiên vàng 2 mặt.
- Sắp xà lách, cà chua, khoai tây và thịt bò vào
dĩa.
- Dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt
